「交雑種(F1)」のご紹介

  「交雑種」とは、肉質の向上を目的に交配させた品種 です。
 黒毛和種の雄牛とホルスタイン種の雌牛を交配させたものが代表的です。
毛色は一般的に黒色ですが、体の一部に白いブチ模様が出ることが多く、
黒毛和種などの純粋種に比べて病気に強くなります。
他にも、肉専用種の純粋種同士を交配させる「和牛間交雑種」や、
肉専用種と乳用種(ホルスタイン種以外)を交配させた交雑種などがあります。
また、交雑種は肉専用種より早く大きくなるため、粗飼料が節約できるなど、
飼育する側にとっても“おいしい種”なんですヨ。
お肉の事なら何でもご相談ください。要望に応じて販売いたします。

フリーダイヤル 0120−298429

F1 サーロインステーキ
1枚200g 1500円〜
【送料】無料
【賞味期限】
真空パック 約10日
真空パック冷凍 約60日
F1 上カルビ 
1kg 5500円
【送料】無料
【賞味期限】
真空パック 約10日
真空パック冷凍 約60日
F1 カルビ・サーロインセット
カルビ 1kg
サーロイン 200g×5枚 15000円 
【送料】無料
【賞味期限】
真空パック 約10日
真空パック冷凍 約60日
 商品紹介(ほんの一例です)
 
【和牛】ジューシーな和牛の贅沢な味わい
●和牛セット
15000円
すき焼き用リブロース
ステーキ用サーロイン
焼肉用肩ロース
約300g
約600g(200g×3枚)
約400g
●サーロイン単品
15000円
ステーキ用
約200g×5枚
●リブ・肩ロースセット
15000円
すき焼き・焼肉用リブ
肩ロース
約600g
約700g
●リブセット(焼肉用)
15000円
アミ焼用
鉄板用
約550g
約550g
●リブセット(鍋用)
15000円
すき焼用
しゃぶしゃぶ用
約550g
約550g
 
 
【和牛とホルスタインの掛合わせ(交雑種)】美味しい牛肉がお得な価格

●交雑種セット
10000円

すき焼き用リブロース
ステーキ用サーロイン
肩ロース
約300g
約600g(200g×3枚)
約400g
●サーロイン単品
10000円
ステーキ用サーロイン 約200g×6枚
●リブ・肩ロースセット
10000円
すき焼き・焼肉用リブ
肩ロース
約600g
約700g
●リブセット(焼肉用)
10000円
アミ焼用
鉄板用
約550g
約550g
●リブセット(鍋用)
10000円
すき焼用
しゃぶしゃぶ用
約550g
約550g
 
その他、和牛(F1)上カルビ300g×4パック(1.2kg)や
豚バラのチャーシューなどご用意しておりますので、お気軽にお問合せください。